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Kein anderes rotes Fleisch hat so viele gesunde Nährstoffe in so hoher Konzentration wie Bisonfleisch. Wir beziehen unser Fleisch von der Landfleischerei Oberhuemer

Wichtige Fakten zum Bisonfleisch:

  • niedriger Fettgehalt
  • leicht verdaulichviele Nährstoffe und Spurenelemente (Eisen, Zink, Selen)
  • magerer als Hühner- oder Putenfleisch
  • niedriger Cholesteringehalt
Bisonfleisch bei der Fleischerei Höfler

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